Хроники Желудка

Кушай вкусно и полезно

КОПЧЕНЫЕ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ

ср, 27/01/2016 - 15:38 -- maggrat
КОПЧЕНЫЕ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ

КОПЧЕНЫЕ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ (Молдавские рецепты)

Ингредиенты: 

300 г копченых свиных ребрышек, 1 кочан квашеной капусты примерно в 1 кг весом, 3 столовые ложки топленого сала, 1 чайная ложка молотого крас­ного перца, 10 горошин черного перца, соль.

Инструкции: 

Нарезать ломтями большой кочан квашеной капусты. Если капуста кис­лая, промыть в одной-двух водах и дать стечь воде. Нарубить копченые реб­рышки вместе с кожей кусками толщиной в палец. Если ребрышки слишком соленые, вымочить их в течение некоторого времени в воде. Смазать дно не­глубокой кастрюли топленым салом. Уложить ряд капусты и сверху ряд коп­ченых ребрышек. Уложив так всю капусту и все ребрышки, налить стакан воды, добавить топленое сало. Это блюдо вкусно, если оно жирное и хорошо стушено. Тушить его нужно по меньшей мере 3 часа. Перед концом тушения добавить несколько горошин черного перца и по вкусу немного молотого красного перца. Если во время тушения капуста станет слишком сухой, при­бавить немного воды. Разогретое на следующий день, это блюдо гораздо вкус­нее. При подаче опрокинуть на блюдо, как бабку.

Вид блюда: 

Мне нравиться

Читайте нас: 

Apple & Google разработчики дарят 25$ за игру, 11 Фактов о Втоярой Мировой Войне, 5 не раскрытых тайн Мира, Freenet (Фри нэт), FrostRetroShareI2p3D принтеры ZIM Яндекс (Yandex) найдет картинки по образцу Гул Adsens накрутка без бана, Sony Vegas (плагины, видео уроки)Топ 100 Анти доверия (Анти траст)20 Фактов о grand theft auto vПричины ненавидеть интернетГлубокий Веб больше, чем www, Некоторые анонимные сети, Невидимый интернет проектТемный Вевб" год 2015Депозит в США это легкоКак далеко Можно зайти?Хакеры Рулят ФактыСообщество ХакеровГлубокий веб Темный ВебГолографический навигато на лобовом стеклеОдин из Поисковыков Темного ВебаБраузер Для "Темного Веба (Dark Web Browser), Pilp поисковик для поиска людей в сетиПосковик для "Темного и Глубокого Веба"Сталкеры "глубокого веба", Sky House НиколаевАгенство Национально Безопасности (АНБ), Поиск людей по электронной почтеHadoop, 3D принтер печать, Pond 5Lenovo A820Anonymous 10 фактов, PSP 1000 MOD 2016, Прошивка телефонов и Планшетов, Продавай свою музыку в ITunes на шару, Крутые рецепты со всего мираJiayu G2F 8gb Прошивка MIUI 7, преимущества iPhone,