Хроники Желудка

Кушай вкусно и полезно

ЭСКАЛОП

ср, 01/06/2016 - 23:07 -- maggrat
блюда литовские Эскалоп

ЭСКАЛОП (литовские блюда)

Ингредиенты: 

1 кг свинины (корейка, окорок), 30 г жира, 350 г крутонов 100 г свиных жареных почек, 150 г свежих жареных помидоров, 250 г свежих жареных грибов, 70 г сливочного масла, 600 г гарнира, 600 г томатного соуса, 10 г. чеснока.

Инструкции: 

От почечной части корейки или окорока свинины нарезают мясо (по 1 —2 куска на порцию), слегка отбивают, придают плоскую, округлую форму, по­сыпают солью, перцем и жарят с обеих сторон до готовности. Для крутонов берут батон, срезают корки, мякиш режут на тонкие ломтики округлой формы, смачивают их в льезоне и обжаривают. При подаче каждый кусок жа­реного мяса кладут на крутон, сверху на эскалоп укладывают жареные ломти­ки почки, грибы, помидоры, сверху поливают томатным соусом, заправлен­ным мелко рубленным чесноком.

Вид блюда: 

Мне нравиться

Читайте нас: 

Apple & Google разработчики дарят 25$ за игру, 11 Фактов о Втоярой Мировой Войне, 5 не раскрытых тайн Мира, Freenet (Фри нэт), FrostRetroShareI2p3D принтеры ZIM Яндекс (Yandex) найдет картинки по образцу Гул Adsens накрутка без бана, Sony Vegas (плагины, видео уроки)Топ 100 Анти доверия (Анти траст)20 Фактов о grand theft auto vПричины ненавидеть интернетГлубокий Веб больше, чем www, Некоторые анонимные сети, Невидимый интернет проектТемный Вевб" год 2015Депозит в США это легкоКак далеко Можно зайти?Хакеры Рулят ФактыСообщество ХакеровГлубокий веб Темный ВебГолографический навигато на лобовом стеклеОдин из Поисковыков Темного ВебаБраузер Для "Темного Веба (Dark Web Browser), Pilp поисковик для поиска людей в сетиПосковик для "Темного и Глубокого Веба"Сталкеры "глубокого веба", Sky House НиколаевАгенство Национально Безопасности (АНБ), Поиск людей по электронной почтеHadoop, 3D принтер печать, Pond 5Lenovo A820Anonymous 10 фактов, PSP 1000 MOD 2016, Прошивка телефонов и Планшетов, Продавай свою музыку в ITunes на шару, Крутые рецепты со всего мираJiayu G2F 8gb Прошивка MIUI 7, преимущества iPhone,