Хроники Желудка

Кушай вкусно и полезно

Бутербродный Торт (торт для закусок)

сб, 19/09/2015 - 01:57 -- maggrat
Бутербродный торт или торт "Закусочный" (польское блюдо)

Бутербродный торт или торт "Закусочный" (польское блюдо)

 

Ингредиенты: 

Круглый хлеб, 20 г сливочного масла, 2 ложки хрена со сметаной и яйцами, 150 г ветчины, 150 г сыра, 200 - 300 г паштета из домашней птицы или дичи (консервы), 100 г майонеза с горчицей, 80 г помидоров, 80 г огурцов, 30 г пикулей (морковь, корнишоны, грибы), 1 столовая ложка нарубленной зелени и лука или петрушки.

Инструкции: 

Срезать нижнюю корку круглой буханки пшеничного или другого сорта хлеба. Из целого хлеба острым ножом вырезать круг толщиной 1 - 1,5 см. Намазывать маслом, обровнять края. Кончиком ножа начертить 5 окружностей, начиная с центра до края. Маленький центральный круг посыпать рубленым зеленым луком или зеленью петрушки. Следующее покрыть хреном со сметаном и яйцами, третье кольцо - массой из ветчины. В четвертое кольцо - положить массу из сыра, в последнее - паштет из домашней птицы. Слишком густой паштет можно развести сметаной или бульеном из костей и растереть, чтобы получилась пышная масса. Окружности между выложенными массами кольцами обрисовать выжатым майонезом. Кольца бутербродного хлеба можно заполнять не только различными массами, но и половинками сардин, шпрот, зачищенных от костей и плотно уложенных,  узкими ломтиками лососины, икрой, крупно натертым швейцарским сыром или другими сычужными сырами и т.д. Края торта украсить кружочками небольших твержых помидоров, огурцов или пикулей. Поставить в холодное место. Перед подачей на стол нарезать на порции, как торт.

Вид блюда: 

Мне нравиться

Читайте нас: 

Apple & Google разработчики дарят 25$ за игру, 11 Фактов о Втоярой Мировой Войне, 5 не раскрытых тайн Мира, Freenet (Фри нэт), FrostRetroShareI2p3D принтеры ZIM Яндекс (Yandex) найдет картинки по образцу Гул Adsens накрутка без бана, Sony Vegas (плагины, видео уроки)Топ 100 Анти доверия (Анти траст)20 Фактов о grand theft auto vПричины ненавидеть интернетГлубокий Веб больше, чем www, Некоторые анонимные сети, Невидимый интернет проектТемный Вевб" год 2015Депозит в США это легкоКак далеко Можно зайти?Хакеры Рулят ФактыСообщество ХакеровГлубокий веб Темный ВебГолографический навигато на лобовом стеклеОдин из Поисковыков Темного ВебаБраузер Для "Темного Веба (Dark Web Browser), Pilp поисковик для поиска людей в сетиПосковик для "Темного и Глубокого Веба"Сталкеры "глубокого веба", Sky House НиколаевАгенство Национально Безопасности (АНБ), Поиск людей по электронной почтеHadoop, 3D принтер печать, Pond 5Lenovo A820Anonymous 10 фактов, PSP 1000 MOD 2016, Прошивка телефонов и Планшетов, Продавай свою музыку в ITunes на шару, Крутые рецепты со всего мираJiayu G2F 8gb Прошивка MIUI 7, преимущества iPhone,