Хроники Желудка

Кушай вкусно и полезно

Поделитесь своими вкусными рецептами с другими !

ЗРАЗЫ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

ср, 18/10/2017 - 16:26 -- Admin
ЗРАЗЫ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

ЗРАЗЫ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ (Венгерские блюда)

Ингредиенты: 

500 г телятины (мякоти), 1 большая головка репчатого лука, 100 г черст­вого белого, хлеба без корок, 1/2 стакана молока, 3 столовые ложки масла.

Инструкции: 

Нарезать телятину тонкими кусками величиной с ладонь и осторожно от­бить. Приготовить фарш: нашинковать мелко лук и поджарить его на масле, куски черствого хлеба размочить в молоке и, отжав излишнюю влагу, смешать с луком, заправить солью, перцем, хорошо перемешать, выложить на сково­роду и поджарить на слабом огне. На каждый ломтик мяса положить по 1 сто­ловой ложке подготовленного фарша, завернуть мясо в виде трубочек, связать нитками и посолить. Затем положить на сковороду с разогретым маслом и быстро обжарить на сильном огне со всех сторон до образования румяной ко­рочки. После этого уменьшить огонь, добавить 1 стакан мясного бульона, 2 столовые ложки томата-пюре и тушить до мягкости 40 — 50 минут. Перед по­дачей на стол снять нитки и полить зразы соком, полученным при тушении. Отдельно подать томатный острый соус.

Вид блюда: 

Мне нравиться

Читайте нас: 

Apple & Google разработчики дарят 25$ за игру, 11 Фактов о Втоярой Мировой Войне, 5 не раскрытых тайн Мира, Freenet (Фри нэт), FrostRetroShareI2p3D принтеры ZIM Яндекс (Yandex) найдет картинки по образцу Гул Adsens накрутка без банаРаскрутка сайтов Дешево Сердито, Sony Vegas (плагины, видео уроки)Топ 100 Анти доверия (Анти траст)20 Фактов о grand theft auto vПричины ненавидеть интернетГлубокий Веб больше, чем www, Некоторые анонимные сети, Невидимый интернет проектТемный Вевб" год 2015Депозит в США это легкоКак далеко Можно зайти?Хакеры Рулят ФактыСообщество ХакеровГлубокий веб Темный ВебГолографический навигато на лобовом стеклеОдин из Поисковыков Темного ВебаБраузер Для "Темного Веба (Dark Web Browser), Pilp поисковик для поиска людей в сетиПосковик для "Темного и Глубокого Веба"Сталкеры "глубокого веба", Sky House НиколаевАгенство Национально Безопасности (АНБ), Поиск людей по электронной почтеHadoop, 3D принтер печать, Pond 5Lenovo A820Anonymous 10 фактов, PSP 1000 MOD 2016, Прошивка телефонов и Планшетов, Продавай свою музыку в ITunes на шару, Крутые рецепты со всего мираJiayu G2F 8gb Прошивка MIUI 7, Купить Обменять Продатьпреимущества iPhone,