Хроники Желудка

Кушай вкусно и полезно

Поделитесь своими вкусными рецептами с другими !

ЖАРЕНЫЕ ЛОМТИКИ ТЕЛЯТИНЫ

чт, 20/04/2017 - 02:32 -- Admin
ЖАРЕНЫЕ ЛОМТИКИ ТЕЛЯТИНЫ

ЖАРЕНЫЕ ЛОМТИКИ ТЕЛЯТИНЫ (Молдавские рецепты)

Ингредиенты: 

600 г телятины (мякоти), сок 1/2 лимона, 1 столовая ложка жира, 1 ста­кан бульона или воды, соль, 1/2 стакана сметаны, 4 — 5 поджаренных лом­тиков белого хлеба.

Инструкции: 

Нарезать мясо поперек волокон на ломтики, сильно отбить, чтобы кусок стал тонким, сбрызнуть лимонным соком и выставить на 0,5 часа под крыш­кой в холодное место. Ломтики мяса обвалять в муке и быстро обжарить с обеих сторон в сильно разогретом жире до образования светло-коричневой корочки. Затем подлить подсоленную горячую воду или бульон и держать на огне в посуде, накрытой крышкой, или в духовке до полной готовности (20 — 30 минут). За 10 минут до конца варки добавить сметану. Готовые ломтики мяса выложить на подогретое блюдо или на поджаренные ломтики белого хлеба, соус подать на стол отдельно в соуснике. К соусу можно добавить также то­матное пюре или пряный соус.

Вид блюда: 

Мне нравиться

Читайте нас: 

Apple & Google разработчики дарят 25$ за игру, 11 Фактов о Втоярой Мировой Войне, 5 не раскрытых тайн Мира, Freenet (Фри нэт), FrostRetroShareI2p3D принтеры ZIM Яндекс (Yandex) найдет картинки по образцу Гул Adsens накрутка без банаРаскрутка сайтов Дешево Сердито, Sony Vegas (плагины, видео уроки)Топ 100 Анти доверия (Анти траст)20 Фактов о grand theft auto vПричины ненавидеть интернет"Глубокий Веб": больше, чем www, Некоторые анонимные сети, Невидимый интернет проектТемный Вевб" год 2015Депозит в США это легкоКак далеко Можно зайти?Хакеры Рулят "Факты"Сообщество Хакеров"Глубокий веб" Темный Веб"Голографический навигато на лобовом стеклеОдин из Поисковыков "Темного Веба", Браузер Для "Темного Веба (Dark Web Browser)", "Pilp" поисковик для поиска людей в сетиПосковик для "Темного и Глубокого Веба"Сталкеры "глубокого веба", Sky House НиколаевАгенство Национально Безопасности (АНБ), Поиск людей по электронной почтеHadoop, 3D принтер печать, Pond 5Lenovo A820Anonymous 10 фактов, PSP 1000 MOD 2016, Прошивка телефонов и Планшетов, Продавай свою музыку в ITunes на шару, Крутые рецепты со всего мираJiayu G2F 8gb Прошивка MIUI 7,