Хроники Желудка

Кушай вкусно и полезно

Поделитесь своими вкусными рецептами с другими !

ТРУБОЧКИ (зразы) ИЗ СВИНИНЫ С ПОЧКАМИ

вс, 21/02/2016 - 23:06 -- maggrat
ТРУБОЧКИ (зразы) ИЗ СВИНИНЫ С ПОЧКАМИ

ТРУБОЧКИ (зразы) ИЗ СВИНИНЫ С ПОЧКАМИ (Сибирские рецепты)

Ингредиенты: 

500 г постной свинины, соль, перец, 1 маленькая почка, 1 чайная ложка сливочного масла, горчицы или мускатного ореха, 1 чайная ложка жира, 2 стакана воды или отвара, 2 чайные ложки муки, 1 столовая ложка смета­ны, 1 головка лука.

Инструкции: 

Нарезать мясо поперек волокон на четыре или пять ломтиков, посыпать солью и перцем. Почку разрезать на четыре или пять продолговатых кусков, варить в большом количестве воды 10 минут, положить на ломтики мяса, по­сыпать солью и смазать сливочным маслом и горчицей. При желании доба­вить кусочек лука. Затем свернуть мясо трубочкой так, чтобы почка осталась внутри, перевязать ниткой или закрепить спичками. Трубочки обжарить в жиру до образования коричневой корочки, затем тушить в заправленной солью и кореньями воде или отваре на слабом огне в течение 40 — 50 минут. Затем трубочки вынуть, нитку удалить. В отвар, в котором тушилось мясо, добавить муку и сметану и приготовить соус. На гарнир подходят картофельное пюре или отварной картофель, тушеная капуста или свекла с соленым огурцом.

Вид блюда: 

Мне нравиться

Читайте нас: 

Apple & Google разработчики дарят 25$ за игру, 11 Фактов о Втоярой Мировой Войне, 5 не раскрытых тайн Мира, Freenet (Фри нэт), FrostRetroShareI2p3D принтеры ZIM Яндекс (Yandex) найдет картинки по образцу Гул Adsens накрутка без банаРаскрутка сайтов Дешево Сердито, Sony Vegas (плагины, видео уроки)Топ 100 Анти доверия (Анти траст)20 Фактов о grand theft auto vПричины ненавидеть интернетГлубокий Веб больше, чем www, Некоторые анонимные сети, Невидимый интернет проектТемный Вевб" год 2015Депозит в США это легкоКак далеко Можно зайти?Хакеры Рулят ФактыСообщество ХакеровГлубокий веб Темный ВебГолографический навигато на лобовом стеклеОдин из Поисковыков Темного ВебаБраузер Для "Темного Веба (Dark Web Browser), Pilp поисковик для поиска людей в сетиПосковик для "Темного и Глубокого Веба"Сталкеры "глубокого веба", Sky House НиколаевАгенство Национально Безопасности (АНБ), Поиск людей по электронной почтеHadoop, 3D принтер печать, Pond 5Lenovo A820Anonymous 10 фактов, PSP 1000 MOD 2016, Прошивка телефонов и Планшетов, Продавай свою музыку в ITunes на шару, Крутые рецепты со всего мираJiayu G2F 8gb Прошивка MIUI 7, Купить Обменять Продатьпреимущества iPhone,