Хроники Желудка

Кушай вкусно и полезно

Поделитесь своими вкусными рецептами с другими !

Паштет из гуся или утки

чт, 05/11/2015 - 13:07 -- maggrat

Паштет из Гуся или Утки (Бурятские рецепты)

Ингредиенты: 

1 гусь или утка (3-4 кг), 20 г сушеных грибов, 100 г кореньев, 50 г репчатого лука, 150 г печени, 50 г жира, 150 г черствой булки, 3 яйца, лавровый лист, черный и гвоздичный перец, мускатный орех, соль, тертая булка.

Инструкции: 

Грибы замочить, гуся или утку очистить, помыть, разделать. Мясо, грибы, очищенные коренья, лук, приправы (лавровый лист и гвоздичный перец) наполовину залить водой и варить. Когда мясо станет мягким, положить печенку и варить еще 10 минут. Бульон процедить и замочить в нем черствую булку. Мясо отделить от костей и дважды пропустить через мясорубку вместе со всеми добавками и отжатой булкой. К массе добавить яйца, соль, черный перец и мускатный орех. Все компоненты тщательно перемешать. Добавить столько бульона, чтобы масса получилась достаточно густой. Форму смазать жиром, посыпать тертой булкой, выложить массу и запекать в духовке, пока сверху она не подрумянится.

Вид блюда: 

Мне нравиться

Читайте нас: 

Apple & Google разработчики дарят 25$ за игру, 11 Фактов о Втоярой Мировой Войне, 5 не раскрытых тайн Мира, Freenet (Фри нэт), FrostRetroShareI2p3D принтеры ZIM Яндекс (Yandex) найдет картинки по образцу Гул Adsens накрутка без банаРаскрутка сайтов Дешево Сердито, Sony Vegas (плагины, видео уроки)Топ 100 Анти доверия (Анти траст)20 Фактов о grand theft auto vПричины ненавидеть интернетГлубокий Веб больше, чем www, Некоторые анонимные сети, Невидимый интернет проектТемный Вевб" год 2015Депозит в США это легкоКак далеко Можно зайти?Хакеры Рулят ФактыСообщество ХакеровГлубокий веб Темный ВебГолографический навигато на лобовом стеклеОдин из Поисковыков Темного ВебаБраузер Для "Темного Веба (Dark Web Browser), Pilp поисковик для поиска людей в сетиПосковик для "Темного и Глубокого Веба"Сталкеры "глубокого веба", Sky House НиколаевАгенство Национально Безопасности (АНБ), Поиск людей по электронной почтеHadoop, 3D принтер печать, Pond 5Lenovo A820Anonymous 10 фактов, PSP 1000 MOD 2016, Прошивка телефонов и Планшетов, Продавай свою музыку в ITunes на шару, Крутые рецепты со всего мираJiayu G2F 8gb Прошивка MIUI 7, Купить Обменять Продатьпреимущества iPhone,