Хроники Желудка

Кушай вкусно и полезно

БИФШТЕКС РУБЛЕНЫЙ

чт, 02/06/2016 - 20:43 -- maggrat
БИФШТЕКС РУБЛЕНЫЙ Ghjdfycfkmcrbq htwtgn

БИФШТЕКС РУБЛЕНЫЙ (Провансальские блюда)

Ингредиенты: 

460 г мяса, 80 г шпика, 30 г жира, 20 г сливочного масла, 1/2 яйца, 40 мл молока, 600 г гарнира.

Инструкции: 

Очищенные от сухожилий мясо и внутренний говяжий жир пропускают через мясорубку. Если используют шпик, то его нарезают мелкими кубиками. В измельченную массу добавляют соль, молотый перец, воду или молоко (130 мл на 1 кг мяса) и тщательно перемешивают. Можно добавить сырые яйца (1—2 шт. на 1 кг мяса). Из приготовленной массы формуют бифштексы и, не панируя их в молотых сухарях, жарят. Подают бифштекс, полив сливоч­ным маслом и мясным соком или луковым соусом с горчицей или корнишо­нами. Можно также положить на него яичницу-глазунью, полить маслом и мясным соком, посыпать зеленью петрушки или укропом. Бифштекс можно подавать с жареным луком. На порционную сковороду кладуг жареный биф­штекс, вокруг него — жареный картофель, а сверху — жареный лук. Полива­ют сливочным маслом и мясным соком, посыпают зеленью петрушки или ук­ропом. Хороший гарнир для бифштекса — жареные кабачки и помидоры. На блюдо или порционную сковородку кладут жареный кабачок, на него — жаре­ный бифштекс, сверху — жареные помидоры, поливают сливочным маслом и мясным соком, посыпают зеленью петрушки или укропом. Жареный карто­фель или другой гарнир подают отдельно.

Вид блюда: 

Мне нравиться

Читайте нас: 

Apple & Google разработчики дарят 25$ за игру, 11 Фактов о Втоярой Мировой Войне, 5 не раскрытых тайн Мира, Freenet (Фри нэт), FrostRetroShareI2p3D принтеры ZIM Яндекс (Yandex) найдет картинки по образцу Гул Adsens накрутка без банаРаскрутка сайтов Дешево Сердито, Sony Vegas (плагины, видео уроки)Топ 100 Анти доверия (Анти траст)20 Фактов о grand theft auto vПричины ненавидеть интернетГлубокий Веб больше, чем www, Некоторые анонимные сети, Невидимый интернет проектТемный Вевб" год 2015Депозит в США это легкоКак далеко Можно зайти?Хакеры Рулят ФактыСообщество ХакеровГлубокий веб Темный ВебГолографический навигато на лобовом стеклеОдин из Поисковыков Темного ВебаБраузер Для "Темного Веба (Dark Web Browser), Pilp поисковик для поиска людей в сетиПосковик для "Темного и Глубокого Веба"Сталкеры "глубокого веба", Sky House НиколаевАгенство Национально Безопасности (АНБ), Поиск людей по электронной почтеHadoop, 3D принтер печать, Pond 5Lenovo A820Anonymous 10 фактов, PSP 1000 MOD 2016, Прошивка телефонов и Планшетов, Продавай свою музыку в ITunes на шару, Крутые рецепты со всего мираJiayu G2F 8gb Прошивка MIUI 7, Купить Обменять Продатьпреимущества iPhone,