Хроники Желудка

Кушай вкусно и полезно

Поделитесь своими вкусными рецептами с другими !

АЩЫ-СОРПА

ср, 02/12/2015 - 02:22 -- maggrat
АЩЫ-СОРПА среднеазиатские рецепты

АЩЫ-СОРПА (Среднеазиатские рецепты)

Ингредиенты: 

На одну порцию: 100 г костей на бульон, 150 г баранины, 25 г курдючного сала или 15 г животного масла, 30 г редьки, 50 г репчатого лука, 40 г по­мидоров, 2 г чеснока, 15 г винного уксуса, 1 яйцо, 15 г молока, специи, 5 г зелени, перец по вкусу.

Инструкции: 

Мясо нарезают кусочками в виде лапши по 10 — 15 г и обжаривают до об­разования корочки вместе с курдючным салом. Затем его солят, посыпают перцем, добавляют нарезанный лук, шинкованную соломкой редьку и про­должают жарить еще 8 — 10 минут. Потом кладут свежие помидоры, нарезан­ные дольками, мелко рубленный чеснок, лавровый лист, подливают винный уксус, немного бульона и весь соус тушат до готовности. Готовый мясной соус вводят в приготовленный процеженный костный бульон, добавляют яич­ный омлет (яйцо с молоком), нарезанный в виде лапши, дают вскипеть и до­водят до вкуса. При подаче к столу мясо посьіпаїрт рубленой зеленью.

Вид блюда: 

Мне нравиться

Читайте нас: 

Apple & Google разработчики дарят 25$ за игру, 11 Фактов о Втоярой Мировой Войне, 5 не раскрытых тайн Мира, Freenet (Фри нэт), FrostRetroShareI2p3D принтеры ZIM Яндекс (Yandex) найдет картинки по образцу Гул Adsens накрутка без банаРаскрутка сайтов Дешево Сердито, Sony Vegas (плагины, видео уроки)Топ 100 Анти доверия (Анти траст)20 Фактов о grand theft auto vПричины ненавидеть интернетГлубокий Веб больше, чем www, Некоторые анонимные сети, Невидимый интернет проектТемный Вевб" год 2015Депозит в США это легкоКак далеко Можно зайти?Хакеры Рулят ФактыСообщество ХакеровГлубокий веб Темный ВебГолографический навигато на лобовом стеклеОдин из Поисковыков Темного ВебаБраузер Для "Темного Веба (Dark Web Browser), Pilp поисковик для поиска людей в сетиПосковик для "Темного и Глубокого Веба"Сталкеры "глубокого веба", Sky House НиколаевАгенство Национально Безопасности (АНБ), Поиск людей по электронной почтеHadoop, 3D принтер печать, Pond 5Lenovo A820Anonymous 10 фактов, PSP 1000 MOD 2016, Прошивка телефонов и Планшетов, Продавай свою музыку в ITunes на шару, Крутые рецепты со всего мираJiayu G2F 8gb Прошивка MIUI 7, Купить Обменять Продатьпреимущества iPhone,